Mozzarella di Bufala Campana SENZA LATTOSIO formato 100gr – Caseificio Regno Bianco

Buona, leggera, digeribile, la Mozzarella di Bufala SENZA LATTOSIO è un prodotto adatto a chi è intollerante al lattosio e a coloro che hanno difficoltà a digerirla.

E’ così che nasce la Mozzarella senza lattosio, per la quale è utilizzato lo stesso latte della mozzarella “normale, il quale viene delattosato, dando a tutti la possibilità di provare l’inebriante ed inconfondibile sapore della mozzarella di bufala.

Materialmente il lattosio viene scisso, nella fase di produzione, dando come risultato la mozzarella di bufala del tutto simile a quella originale.

Spedizione

La mozzarella di bufala senza lattosio è prodotta e spedita esclusivamente di Mercoledì.
In fase di spedizione il prodotto viene inserito in una speciale busta, la quale viene a sua volta confezionata con un polistirolo che garantisce freschezza e integrità del prodotto.

Conservazione

Periodo estivo: il prodotto va lasciato nel suo liquido di governo, all’interno della propria busta, e prima di consumare immergere il prodotto (ancora imbustato) all’interno di una ciotola contenente dell’acqua fresca. Lasciar riposare per 10 minuti e successivamente consumare.

Periodo invernale: il prodotto va lasciato nel suo liquido di governo, all’interno della propria busta, e prima di consumare immergere il prodotto (ancora imbustato) all’interno di una ciotola contenente dell’acqua tiepida. Lasciar riposare per 10 minuti e successivamente consumare.

Conservare in frigorifero o simili SOLO se si vuole utilizzare il prodotto per imbottire o per preparare delle pizze in quanto il freddo estremo potrebbe asciugare del tutto il prodotto, compromettendo di fatto anche il gusto.

Peso	2,5 kg