Zizzettona di Bufala Campana – Caseificio La Regina dei Mazzoni

La Zizzettona di Bufala Campana, prodotta dal Caseificio Regina dei Mazzoni, è un latticino fresco prodotto tutto l’anno. Il prodotto è proposto nei formati 1kg, 2kg e 5kg.

Spedizione

In fase di spedizione il prodotto viene inserito in una speciale busta, la quale viene a sua volta confezionata con un polistirolo contenente gel refrigerante che garantisce freschezza e integrità del prodotto.
Questo prodotto viene spedito dal Lunedì al Mercoledì mattina.

Ingredienti

Latte 100% di Bufala pastorizzato, Siero innesto, sale, Caglio. Allergeni: Latte e derivati

Consigli utili

Periodo estivo: il prodotto va lasciato nel suo liquido di governo, all’interno della propria busta, e prima di consumare immergere il prodotto (ancora imbustato) all’interno di una ciotola contenente dell’acqua fresca. Lasciar riposare per 10 minuti e successivamente consumare.

Periodo invernale: il prodotto va lasciato nel suo liquido di governo, all’interno della propria busta, e prima di consumare immergere il prodotto (ancora imbustato) all’interno di una ciotola contenente dell’acqua tiepida. Lasciar riposare per 10 minuti e successivamente consumare.

Conservare in frigorifero o simili SOLO se si vuole utilizzare il prodotto per imbottire o per preparare delle pizze in quanto il freddo estremo potrebbe asciugare del tutto il prodotto, compromettendo di fatto anche il gusto.

Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico: 246,4 Kcal
Proteine: 16,2 g
Carboidrati: 0,4 g
Grassi: 20 g
Fosforo: 320 mg (45% RDA – Razione Giornaliera Raccomandata)
Calcio: 245mg (35% RDA – Razione Giornaliera Raccomandata)

Prodotto soggetto a calo peso naturale.

Termine minimo di conservazione

15 giorni dalla data di produzione. Temperatura +4°C

Produttore

Caseificio La Regina dei Mazzoni srl