Grazie alla selezione dei migliori grani italiani, alla trafilatura al bronzo e alla lenta essiccazione, ogni formato garantisce una tenuta di cottura perfetta e un sapore inconfondibile.
La pasta Di Martino si distingue per la sua versatilità, adattandosi a ogni tipo di condimento, dai sughi di pesce alle preparazioni al forno.
Una selezione completa di formati per ogni tipo di piatto
Il catalogo del Pastificio Di Martino offre una gamma di formati che permette di creare piatti autentici e ricchi di gusto. Gli spaghetti integrali e gli spaghettoni lunghi sono perfetti per chi ama primi piatti semplici ma raffinati, come gli spaghetti ai frutti di mare o una classica cacio e pepe.
Chi preferisce la pasta corta può scegliere tra i mezzi rigatoni, i mezzi canneroni lisci, le penne zite lisce, le penne mezzani lisce e i mezzanelli tagliati rigati, tutti perfetti per esaltare sughi di carne e verdure grazie alla loro capacità di trattenere al meglio il condimento.
Per chi ama la pasta dalla forma più particolare, il pastificio propone fusilli corti col buco, fusillata casareccia e fusilli lunghi, ideali per condimenti a base di ricotta o sughi rustici.
Non mancano formati perfetti per le minestre e le zuppe, come la pasta mista, i ditali lisci e gli gnocchi sardi, ottimi per piatti caldi e saporiti.
La calamarata è la scelta ideale per chi vuole preparare un primo di mare ricco e avvolgente, mentre le trofie e le manfredine si abbinano perfettamente a pesti e salse cremose.
Se sei alla ricerca di un formato particolare per una preparazione speciale, le farfalle, gli zitoni tagliati lisci e i mezzi occhi di lupo offrono una texture che valorizza qualsiasi condimento, dalle salse leggere alle preparazioni più ricche.
Ogni formato del Pastificio Di Martino è studiato per adattarsi a diverse tradizioni culinarie, garantendo sempre un’esperienza di gusto superiore.
Acquista online la pasta del Pastificio Di Martino
Su Il MozzaRè puoi acquistare online la pasta del Pastificio Di Martino a prezzi competitivi, scegliendo tra una vasta gamma di formati per ogni tipo di ricetta.
Dai grandi classici ai formati più ricercati, ogni proposta garantisce una qualità eccellente e una perfetta resa in cucina.
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