Cesto pasquale “fellata napoletana”
La “fellata” è il classico antipasto pasquale dei Napoletani, ed è composto da salumi affettati e formaggi, il tutto prima di passare al primo.
Ecco i protagonisti del gusto

Sorrento
Vino rosso della Penisola Sorrentina
Terre di Neda

Ricotta Salata
700/750gr circa

Bebè di Agerola (affumicato o bianco)
Caseificio Ruocco
500gr

Salsiccia Piccante
Salumificio Barbato
400 circa

Salsiccia dolce
Salumificio barbato
400 gr circa

Caciocavallo Podolico
Caseificio Petruzzi
450gr circa

Salame Napoletano
Salumificio Barbato
500gr circa