Ai piedi dei monti Alburni, dalle terre ricche di microelementi e di sorgenti d’acqua, i contadini coltivano il Fagiolo di Controne, conservandone il tipo originario. Piccolo, rotondo e buonissimo, senza macchie e occhi, il Fagiolo di Controne ha una tradizione antica ed è particolarmente pregiato per l’alta digeribilità e per la buccia sottile, praticamente impalpabile. Si può degustare al tozzetto (vale a dire una piccola fresella), con scarole, con pasta in bianco ed al pomodoro, con pappardelle con funghi porcini e con salsiccia.
Peso
250g
Conservazione
Tenere lontano da fonti di calore o raggi solari. In presenza di tali il prodotto tende ad asciugarsi
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia: 1312 kJ, 311 kcal
Carboidrati: 50,05g
Proteine: 22,9g
Lipidi: 1,94g
Scadenza
La data di scadenza è indicata in etichetta.
Produttore
Naturexpress