Caciotta di Capra stagionata del Beneventano – Caseificio Sanniolat

Prodotta con il miglior latte di capra del Beneventano, la Caciotta di Capra è un formaggio stagionato a basso contenuto di grassi, dalla pasta morbida e dalla consistenza compatta. Molto profumata, dal sapore deciso e l’aroma incisivo è perfetta per susseguirsi a primi piatti!

Le preziose qualità intrinseche del latte di capra beneventana, rendono questo formaggio medio  stagionato ideale per chi segue diete a basso contenuto di grassi, ossia per chi non vuole rinunciare alla bontà dei formaggi.

Ingredienti

Latte (Italia) di Capra, caglio, sale. Allergeni: lattosio e caseine

Conservazione

Conservare in frigorifero

Valori nutrizionali per 100g di prodotto

Umidità: 54-56%
Lattosio 0,5-2,5%
Proteine: 19-21%
Grassi totali: 16-18%
Grassi saturi: 13-14%
Colesterolo: 0,07-0,09%
Sali minerali 1-2%
Potere calorico 226 kcal – 943 kj

Scadenza

La data di scadenza è indicata in etichetta.

Produttore

Caseificio Sanniolat (Benevento)