Prodotta con il miglior latte di capra del Beneventano, la Caciotta di Capra è un formaggio stagionato a basso contenuto di grassi, dalla pasta morbida e dalla consistenza compatta. Molto profumata, dal sapore deciso e l’aroma incisivo è perfetta per susseguirsi a primi piatti!
Le preziose qualità intrinseche del latte di capra beneventana, rendono questo formaggio medio stagionato ideale per chi segue diete a basso contenuto di grassi, ossia per chi non vuole rinunciare alla bontà dei formaggi.
Ingredienti
Latte di Capra, caglio e sale.
Provenienza
Benevento
Conservazione
Conservare in frigorifero