Olio ExtraVergine d’Oliva – Frantoio Gargiulo

L’Olio Extravergine di Oliva Syrrenyum di Frantoio Gargiulo è l’espressione di un equilibrio ricercato, pensato per chi desidera un condimento capace di accompagnare senza mai sovrastare.

Prodotto con olive italiane, nel suo formato da un litro, si presenta come un compagno quotidiano indispensabile: la sua natura leggera e armoniosa gli permette di integrarsi perfettamente con ogni ingrediente, riuscendo nell’impresa di esaltare anche le materie prime più fragili e i cibi più delicati.

È un olio che non appesantisce il palato, ma ne solletica le sfumature, agendo da naturale amplificatore di sapori in una danza di rara compostezza gastronomica.

L’eccellenza dell’extravergine, un elisir di salute

Definire un olio come “extravergine” significa certificarne la purezza assoluta, è l’unica categoria di olio d’oliva ottenuta esclusivamente mediante procedimenti meccanici di spremitura a freddo, senza alcun intervento chimico o processo di raffinazione.

Questa integrità lo rende un pilastro fondamentale della nutrizione sana. Ricco di acidi grassi monoinsaturi e antiossidanti naturali, l’extravergine è un prezioso alleato del sistema cardiovascolare e del benessere cellulare.

Scegliere il Syrrenyum significa dunque portare in tavola non solo un condimento, ma un ingrediente funzionale che trasforma ogni pasto in un gesto di cura verso se stessi, garantendo un apporto lipidico nobile e una digeribilità superiore.

Profilo sensoriale e valore gastronomico

Al naso, il Syrrenyum si svela con una fragranza delicata, dove le note vegetali si intrecciano a sentori appena accennati di mandorla dolce. Al palato, la sua trama è fluida e gentile: la nota amara e il piccante, tipici degli oli di alta qualità, sono qui presenti in una forma estremamente vellutata e discreta, rendendolo ideale per il consumo a crudo su pesci bolliti, carni bianche, insalate novelle o vellutate di verdure.

In cottura, la sua stabilità lo rende perfetto per basi di sughi leggeri e cotture brevi, dove la sua capacità di armonizzarsi con gli aromi della cucina mediterranea esprime il massimo potenziale.

Valori nutrizionali (per 100ml)

• Valore Energetico: 3389 kJ / 824 kcal
• Grassi: 91,6 g
• Di cui acidi grassi saturi: 13 g
• Di cui acidi grassi monoinsaturi: 69,9 g
• Di cui acidi grassi polinsaturi: 9 g
• Carboidrati: 0 g
• Di cui zuccheri: 0 g
• Proteine: 0 g
• Sale: 0 g

Scadenza

La data di scadenza è indicata in etichetta o sul coperchio.

Produttore

Frantoio Gargiulo Srl