Rivolta Aspirinio Frizzante Terre del Volturno IGP – I Borboni

Denominazione: Terre del Volturno IGP Asprinio Frizzante
Vitigno: Asprinio 100%
Alcool: 11,5%
Zona di produzione: Agro Aversano
Tipologia del terreno: Prevalentemente sabbioso, di genesi vulcanica
Età viti: 50-350 anni
Sistema di allevamento: Alberata Aversana e Sylvoz
Esposizione del vigneto: Nord–Sud
Altitudine del vigneto: 80 metri slm
Densità d’impianto: 60 ceppi/ha
Resa Uva/Ceppo: 220 kg/ceppo (Alberata) – 55 q/ha (Sylvoz)
Resa Vino/Uva: 60%
Produzione: 3.000 bottiglie