Caciocavallo Podolico del basso Cilento – Caseificio Petruzzi

Il Caciocavallo Podolico del basso cilento, prodotto dal caseificio Petruzzi, è un formaggio molto pregiato, stagionato 3 mesi in grotta e, data l’elevata qualità del prodotto, purtroppo, non è disponibile tutto l’anno.

Ingredienti

Latte crudo bovino, Sale, Caglio. Allergeni: Lattosio

Conservazione

Minore di 15°C

Valori nutrizionali per 100g di prodotto

Energia: 1652 kJ, 387 kcal
Grassi: 19,3 g
di cui acidi grassi saturi: 7,4 g
Carboidrati: < 0,1 g
Fibre: 0 g
Proteine: 32,3 g

Scadenza

La data di scadenza è indicata in etichetta o sul coperchio.

Produttore

Caseificio Petruzzi Andrea