La Cucciolata, prodotta dal Caseificio Regina dei Mazzoni, è una Mozzarella di Bufala Campana, ripiena di piccole Ciliegine e Panna. Prodotto particolarissimo, viene spedito solo nei mesi più freddi per garantire qualità, conservazione e freschezza
Spedizione
In fase di spedizione il prodotto viene inserito in una speciale busta, la quale viene a sua volta confezionata con un polistirolo contenente gel refrigerante che garantisce freschezza e integrità del prodotto.
Questo prodotto viene spedito dal Lunedì al Mercoledì mattina.
Ingredienti
Latte di Bufala pastorizzato, Panna UHT, Sale, Caglio.
Consigli utili
Periodo estivo: il prodotto va lasciato nel suo liquido di governo, all’interno della propria busta, e prima di consumare immergere il prodotto (ancora imbustato) all’interno di una ciotola contenente dell’acqua fresca. Lasciar riposare per 10 minuti e successivamente consumare.
Periodo invernale: il prodotto va lasciato nel suo liquido di governo, all’interno della propria busta, e prima di consumare immergere il prodotto (ancora imbustato) all’interno di una ciotola contenente dell’acqua tiepida. Lasciar riposare per 10 minuti e successivamente consumare.
Conservare in frigorifero o simili SOLO se si vuole utilizzare il prodotto per imbottire o per preparare delle pizze in quanto il freddo estremo potrebbe asciugare del tutto il prodotto, compromettendo di fatto anche il gusto.
Valori Nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico: 275 Kcal, 1150 kj
Grassi: 24 g
di cui saturi: 17 g
Carboidrati: 1,7 g
di cui zuccheri: 1,7 g
Proteine: 13 g
Sale: 0,4 g
Termine minimo di conservazione
10 giorni dalla data di produzione. Temperatura +4°C
Produttore
Caseificio La Regina dei Mazzoni srl
Peso
1kg
Prodotto soggetto a calo peso naturale.