Bebè di Agerola formato 250gr Caseificio Ruocco

Name: Bebè di Agerola formato 250gr Caseificio Ruocco
Brand: Caseificio Ruocco
SKU: BEBEBIANCO250RUOCCO
Availability: InStock

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COD: BEBEBIANCO250RUOCCO Categoria: Formaggi Marchio: Caseificio Ruocco

Descrizione

Il nome di questo formaggio racconta la sua storia più tenera e affascinante: il Bebè di Agerola deve infatti il nome alla sua forma, che evoca l’immagine di un neonato avvolto nelle fasce. Non è un semplice vezzeggiativo, ma un omaggio alla sua lavorazione artigianale e al sapore così delicato e fresco da ricordare la purezza del latte.

Questo formaggio, parente stretto del caciocavallo, si distingue per una stagionatura molto breve e un gusto che non ha nulla della piccantezza tipica dei formaggi più maturi. Il risultato è un prodotto dal sapore gentile e rotondo, un piccolo tesoro da gustare in ogni momento.

Il formato da 250 grammi lo rende perfetto per un pasto veloce, accompagnato da un buon pane cafone e salumi nostrani, o per una cena in famiglia. La sua pasta è morbida e compatta, di un colore bianco avorio che promette freschezza e qualità. È un formaggio versatile e dal sapore inconfondibile, ma senza essere mai invadente. È il compagno ideale per chi cerca l’autenticità di un prodotto artigianale senza rinunciare a un gusto raffinato.

Consigli in tavola, versatilità per ogni occasione

Il Bebè di Agerola è un vero camaleonte in cucina, capace di adattarsi a mille preparazioni. Può essere gustato da solo, in un antipasto rustico, magari accompagnato da un buon salame artigianale e olive. È l’ingrediente perfetto per arricchire una bruschetta con pomodorini e origano, dove la sua delicatezza si unisce alla freschezza del pomodoro.

Ma il suo vero potenziale si esprime in cottura: aggiungilo a una pasta al forno per renderla filante e gustosa, o usalo per un’ottima focaccia ripiena. La sua natura versatile lo rende il protagonista di ogni piatto, dal più semplice al più elaborato.