Ricotta Salata 650-700g circa

La ricotta salata è una variante della classica ricotta fresca. In particolare, questa variazione, è consumata, dai napoletani, prevalentemente a Pasqua ma, di recente, l’aumento di richiesta ha determinato una prematura produzione; è, quindi, disponibile da Gennaio ad fine Aprile.

Spedizione

Questo prodotto viene spedito dal Lunedì al Mercoledì mattina.

Ingredienti

Siero da latte di pecora, sale. Allergeni: Latte, proteine del latte e lattosio.

Scadenza

Vedere sull’etichetta

Conservazione

Si consiglia di conservare in frigorifero e va considerata piu come un formaggio che come ricotta classica,quindi puo’ essere conservata per giorni in frigorifero

Valori Nutrizionali

Valore energetico: 279 kcal, 1157 kj
Grassi: 23g
di cui saturi: 15g
Sale: 3,1g
Sodio: 1,2g
Carboidrati totali: 2g
Zuccheri: 2g
Fibre: 0g
Proteine: 18g

Peso

Variabile, tra 650gr e 700gr. Questo prodotto è soggetto a calo peso naturale.

Produttore

CAO Formaggi – Cooperativa Allevatori Ovini Soc. Coop. Agricola